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Recette de granola maison : simple, gourmand et équilibré

Recette de granola maison : simple, gourmand et équilibré

Le granola maison est une excellente option pour composer un petit-déjeuner équilibré et rapide au quotidien. Facile à préparer, il permet de varier les ingrédients selon ses goûts tout en conservant une alimentation simple, gourmande et adaptée à ses besoins.

Pourquoi préparer son granola maison ?

Préparer son granola maison permet de mieux choisir les ingrédients utilisés et d’adapter la recette selon ses préférences.

 

C’est également une solution pratique pour :

  • gagner du temps le matin ;
  • préparer plusieurs portions à l’avance ;
  • varier les petits-déjeuners ;
  • et composer des repas plus équilibrés.

Le granola peut être associé à :

  • un yaourt ;
  • du fromage blanc ;
  • du skyr ;
  • ou un fruit frais pour un petit-déjeuner complet et rassasiant. 

 

Les ingrédients

Base du granola

  • 240 g de flocons d’avoine
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 120 g de compote de pommes
  • 40 g de miel

Toppings

  • Chocolat noir
  • Amandes

 

Préparation du granola maison

1. Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C.

2. Mélanger les ingrédients

Dans un saladier, mélangez :

  • les flocons d’avoine ;
  • le beurre de cacahuète ;
  • la compote de pommes ;
  • et le miel.

Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

 

3. Étaler la préparation

Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson afin d’obtenir une cuisson uniforme.

 

4. Faire cuire au four

Enfournez pendant 20 à 25 minutes.

Pensez à remuer le granola à mi-cuisson afin qu’il dore de manière homogène.

 

5. Ajouter les toppings

Laissez refroidir le granola après cuisson puis ajoutez les toppings de votre choix :

  • chocolat noir ;
  • amandes ;
  • ou autres ingrédients selon vos envies.

 

Quelques idées pour varier la recette

L’avantage du granola maison est qu’il peut être facilement personnalisé selon les goûts et les habitudes alimentaires de chacun.

Vous pouvez par exemple ajouter :

  • des noisettes ;
  • des noix ;
  • des graines ;
  • des fruits secs ;
  • ou varier les types de chocolat.

L’objectif est de conserver un équilibre alimentaire tout en gardant le plaisir de manger.

 

Simple à préparer et facile à personnaliser, le granola maison permet de composer un petit-déjeuner gourmand et équilibré.

 

Préparé à l’avance, il représente également une solution pratique pour gagner du temps tout en conservant des habitudes alimentaires adaptées à son quotidien.

Comment déguster le granola ?

Le granola maison peut être consommé :

  • au petit-déjeuner ;
  • en collation ;
  • avec un produit laitier ;
  • ou accompagné d’un fruit frais.

Il constitue une option simple et pratique pour varier les repas du quotidien.

 

Recette de granola maison

 


© 2026 Anaëlle MEURANT